ZAFFERIAMO! Prima Edizione

Eventi

Sabato 7 giugno, ti aspettiamo all’Azienda Agricola Monfrinotti, per un’esperienza unica e immersiva tra natura, sapori e tradizioni.


Sabato 7 giugno dalle ore 15.30:

ZAFFERIAMO! Prima Edizione

 

Un giorno tra i colori e i profumi dello zafferano!

Ti aspettiamo all’Azienda Agricola Monfrinotti, a Tornaco (Novara), per un’esperienza unica e immersiva tra natura, sapori e tradizioni.

Scoprirai tutti i segreti dello zafferano, le sue incredibili proprietà e i suoi mille usi in cucina e non solo.

Metterai le mani in campo con noi per l’espianto dei bulbi, gusterai le nostre specialità e assisterai a uno showcooking con degustazione di un risotto unico: Carnaroli Classico, zafferano e un ingrediente a sorpresa!

 

PROGRAMMA:

15.30 : Accoglienza e registrazione partecipanti

16.00 - 16.30 : Introduzione allo zafferano e presentazione dell'Azienda Agricola Monfrinotti

16.30 - 17.15 : Trasferimento nei campi, espianto e pulizia dei bulbi

17.15 - 17.30 :  Rientro in azienda

17.30 - 18.00 : Aperitivo con racconti e curiosità sullo zafferano a cura di Alessandra Bossola, Sommelier del Riso

18.00 - 18.30 :  Showcooking e spiegazione della ricetta a cura dello Chef Giovanni Ruggieri ( L'Orto in Cucina) 

18.30 - 19.00 : Degustazione del risotto con zafferano e... Sorpresa!

20.00 : Chiusura dell'Evento 


 

 

 

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