La storia del progetto “Strada del Riso Piemontese di Qualità” inizia nel 2011 da Camera di Commercio, Comune e Provincia di Vercelli.
Il 21 luglio 2011 è stato approvato il protocollo d’intesa tra provincia, comune e camera di commercio di Vercelli, per la promozione del territorio in concomitanza di expo 2015.
La provincia di Vercelli – assessorato agricoltura, nell’ambito del predetto protocollo d’intesa, è impegnata nello sviluppo del progetto “Strada del Riso Piemontese di Qualità”.
La “Strada” è un sistema di offerta turistica che abbraccia un intero percorso (area) lungo il quale si collocano aziende agricole e riserie aperte al pubblico, risaie e aree protette, agriturismi e fattorie didattiche, musei, borghi, edifici storici e altre attrattive di interesse artistico-culturale, fiumi, attrattive naturalistiche e sportive, esercizi ricettivi, scuole e agenzie formative, produzioni artigiane, agenzie turistiche, ristoranti tipici.
Più in generale, la “Strada” collega tutte le risorse presenti in quest’area ad alta vocazione risicola ed in grado di esercitare il proprio effetto sulla domanda dei diversi target turistici interessati.
La Strada è, inoltre, uno strumento di divulgazione, informazione e commercializzazione del “prodotto riso” (che diventa, in questo modo, risorsa turistica), poichè si pone tra le strutture di offerta al turista/consumatore.
In altri termini, la Strada serve ad integrare la “risorsa riso” con le altre risorse proprie e tipiche del paesaggio, allo scopo di accrescere e qualificare il flusso dei visitatori delle aree risicole.
All’interno di quest’area, quindi, vengono individuate e messe in rete tutte le realtà che fanno da contorno al prodotto principale, affinchè la tutela e la promozione di questo faccia da traino al resto.
Il progetto “Strada del Riso Piemontese di Qualità” è un progetto culturale di marketing territoriale ad alta complessità e necessita della condivisione e della cooperazione del territorio per poter essere attuato.
